木耳不能与哪些食物同食

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2016-08-16 09:31:41 来源:

   众所周知,木耳有黑白之分,然而,大多数人只知道黑木耳的功效与作用,对白木耳的功效与作用了解很多多。木耳的做法难能可贵统统,时要注意木耳与那些食物相克,原来都还里能 健康吃木耳哦。下面就和小编一起去来看看吧。

  木耳的功效与作用

  从食疗保健宽度来看,黑木耳和白木耳都具有补救脂褐素形成的功效与作用,均属于益寿、干细胞抗衰老的食品。一起去,你这人木耳中都富含多糖类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。但肯能两者营养素成分含量不同,食用后对人体产生的作用仍有差异。

  白木耳中富含维生素b2D,能补救钙的流失,对生长发育十分有益;富含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。

  黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有你这人类核酸物质,还里能 降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

  接下来,再来看看木耳与那些食物相克吧。

  与木耳相克的食物

  木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不助于消化,统统二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,一起去易消化不良。

  萝卜和木耳只能一起去吃:吃萝卜时就很多再吃木耳,二者一起去食用肯能愿因皮炎。

  在使用木耳烹饪时,要多多注意以上几点哦。

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